A Solanum americanum, cujo nome popular é Maria-pretinha, ela é nativa das Américas tropicais, da família do tomate e da berinjela, se alastra espontaneamente pela horta inteira. Além de calçadas e frestas, pode reparar que tem alguma perto de você. Assim como o canapum é uma panc brasileira subutilizada.

A Maria-pretinha brota o ano todo e dá frutos incessantemente, principalmente na primavera. Os frutos maduros são agradáveis, ricos em vitaminas, minerais e nutracêuticos como a antocianina, que tem propriedades antioxidantes* e lhe dá o tom arroxeado. Muitos vezes ela cresce espontaneamente, por isso, para plantá-la, na fé: apenas pegue uns frutinhos, cubra-os com uma boa porção de terra fértil, regue e aguarde. Saia observando nas ruas e terrenos baldios por frutinhos para poder plantar a sua maria-pretinha.

Benefícios do fruto

Tudo fica bom com ela, geleias, caldas, drinks, o difícil é juntar certa quantidade porque é muito gostosa. Mas vale a pena esperar porque seu sabor fica mais acentuado quando o fruto é cozido.

Podemos fazer uma fermentação selvagem porque fica um borbulhante docinho e alto astral, ela é super nutritiva, Maria-pretinha é rica em vitaminas e minerais. Além de antocianinas, que confere propriedades antioxidante e sua linda cor azul arroxeado. Pois, é um excelente corante natural.

Dicas para plantar a maria-pretinha

Apesar de a planta crescer espontaneamente em vários locais públicos, você pode cultivá-la em casa. Para isso, saiba que a maria-pretinha tem preferência por locais de meia-sombra, mas possui a capacidade de se adaptar a lugares em que o sol seja mais intenso. Nesse caso, é fundamental acompanhá-la para que a luz solar não queime as suas folhas.

Importante

Cuidado com a Maria-pretinha (ou Erva-moura, Solanum nigrum) exige atenção, pois apesar de ter frutos maduros e folhas usadas na culinária e medicina, partes verdes e frutos imaturos são tóxicos, podendo ser perigosos para humanos e fatais para animais de estimação como cães e gatos, causando vômitos, convulsões e até morte