A Curcuma longa comummente conhecida como Curcuma ou Cúrcuma, é uma planta herbácea da família do gengibre, originária do Sudeste da Ásia. Da sua raiz seca e moída, obtemos a especiaria homónima, utilizamos como condimento ou corante de cor amarela e brilhante, na culinária e no preparo de medicamentos, dessa forma, uma planta medicinal Benefícios…